Czy warto pi膰 whisky z wod膮? Poznajcie powody za i przeciw

Zastanawiali艣cie si臋 kiedy艣 czy picie whisky z wod膮 to aby na pewno dobry pomys艂? Powod贸w, dla kt贸rych warto i nie warto tego robi膰 jak si臋 pewnie domy艣lili艣cie jest kilka – ile wypowiedzi, tyle opinii. Ja dzi艣 wspomn臋 o dw贸ch, moim zdaniem, najwa偶niejszych.

Czy picie whisky z wod膮 to dobry pomys艂?

Pierwszym z nich jest to, 偶e odrobina wody, dodana do szklanki z whisky, pomaga zmniejszy膰, niekiedy bardzo intensywny, smak samego alkoholu. Niezwykle dominuj膮cy i przyt艂aczaj膮cy pozosta艂e aromaty. 

Kolejnym powodem, dla kt贸rego warto doda膰 wod臋 do whisky jest zmniejszenie procentowej zawarto艣ci alkoholu w naszym trunku. Ten prosty zabieg pozwala niekt贸rym ze zwi膮zk贸w chemicznych, znajduj膮cych si臋 w whisky, unie艣膰 si臋 z dna szklanki i zareagowa膰 z powietrzem, kt贸re to rozprowadza zapach naszego trunku.

Zobacz tak偶e: Z czym najlepiej pi膰 whisky? Subiektywne ABC

Dlaczego nie pijam whisky z wod膮 gazowan膮

Warto wspomnie膰, 偶e do whisky powinni艣my doda膰 wod臋 niegazowan膮 w temperaturze pokojowej, kt贸ra ponadto zawiera niewielk膮 ilo艣膰 minera艂贸w. Dlaczego? Ch艂odna woda obni偶a temperatur臋 napoju, zmniejszaj膮c tym samym intensywno艣膰 jego smaku i aromatu. Woda o niskiej zawarto艣ci minera艂贸w, kt贸ra w smaku jest neutralna, nie wp艂ynie na oryginalno艣膰 whisky. Dodaj膮c wod臋 niegazowan膮 unikniemy nieprzyjemnego posmaku alkoholu. Zawarty natomiast w wodzie gazowanej dwutlenek w臋gla, mo偶e co najwy偶ej uwypukli膰 jego ostro艣膰, kt贸r膮 b艂yskawicznie poczujemy na naszym j臋zyku – a przecie偶 wi臋kszo艣ci z nas na tym nie zale偶y. 

Najcz臋艣ciej z wod膮 mieszamy whisky cask strength. Dlaczego? Whisky ta trafia do butelek prosto z beczki i przez to nie jest w procesie produkcji w 偶aden spos贸b rozcie艅czana. Takie rodzaje whisky mog膮 si臋ga膰 niekiedy powy偶ej 55% zawarto艣ci alkoholu. Odrobina wody rozcie艅cza trunek, zmniejszaj膮c tym samym jego moc. Whisky staje si臋 delikatniejsza w odczuciu a wiele jej aromat贸w i smak贸w, zdominowanych do tej pory przez alkohol, wynurza si臋 na pierwszy plan.聽

W jakiej proporcji miesza膰 wod臋 i whisky?

Ile wody powinni艣my dola膰? Zale偶y to przede wszystkim od naszego upodobania. Mo偶na stosowa膰 proste proporcje, kt贸re z 艂atwo艣ci膮 znajdziemy w sieci. Osobi艣cie staram si臋 doda膰 tak膮 ilo艣膰 wody, dzi臋ki kt贸rej nie czuj臋 w ustach intensywnego pieczenia. Czasem wystarczy kilka kropli aby wyra藕nie zmieni膰 smak whisky. Chocia偶 jest to metoda 鈥渘a oko鈥, stosuj臋 j膮 od d艂u偶szego czasu i sprawdza si臋 u mnie za ka偶dym razem.聽

A Wy dolewacie do waszych whisky wody? Napiszcie o waszych do艣wiedczeniach w komentarzach poni偶ej.

Obserwuj m贸j profil na Facebook.

Dodaj komentarz

avatar
  Subscribe  
Powiadom o