Tegoroczne zaproszenie na Silesian Whisky Fest było dla mnie miłym zaskoczeniem. Katowice odwiedzam dość rzadko, więc zarówno sam festiwal, jak i możliwość zobaczenia miasta, stały się świetną opcją na weekend. Zwłaszcza w towarzystwie mojego kolegi Jędrka, który na co dzień pomaga mi przy rozwoju bloga.
Na Silesian Whisky Fest wyruszyliśmy wczesnym rankiem, po kilku godzinach w podróży dotarliśmy do Katowic, skąd udaliśmy się do miejsca imprezy.
Dawna Fabryka Porcelany, w której odbywał się festiwal, jest idealnym miejscem na tego typu imprezę. Idąc w ślady festiwalu whisky w Warszawie, po raz kolejny postawiono na odrestaurowaną przestrzeń post-przemysłową, jej duże otwarte pomieszczenia oraz gastro-strefą na zewnątrz budynku – lubię taki klimat.
Festiwal tętnił życiem od samego początku
Na miejscu panował typowy dla tego typu imprez gwar – może dlatego, że wydarzenie trwało w najlepsze już od ponad trzech godzin. Ludzie krzątali się między stoiskami, degustowali, wąchali, rozmawiali i wyciągali zawieszone na smyczy na szyi kieliszki, aby otrzymać porcję whisky. Panował luźny klimat i bardzo przyjemna atmosfera. Odebraliśmy przy wejściu bilety w formie opasek na rękę oraz wcześniej wspomniane festiwalowe kieliszki do whisky.
Popołudnie na Silesian Whisky Fest rozpoczęliśmy od przywitania się ze znajomymi i szybkiego spaceru po stoiskach. Było ich całkiem sporo, a na każdym można było znaleźć nawet kilkanaście różnych rodzajów whisky z portfolio danej marki.
Zatrzymałem się na chwilę przy stoisku Old Pulteney, Hankey Bannister i Balblair, aby pogadać z chłopakami. Rozmawialiśmy o festiwalowych wrażeniach, koktajlach, uczestnikach i nowościach, które na ten rok szykuje International Beverage – właściciel marek.
Chwilę później znalazłem się na stoisku gdzie Glenmorangie i torfowy Ardbeg jak zwykle cieszyły moje oczy. Na miejscu spotkaliśmy Jakuba Grabowskiego – Brand Managera obu tych marek. Kuba opowiedział nam kilka ciekawostek o zbliżającym się Ardbeg Day – prawdziwym święcie każdego miłośnika whisky z Islay oraz przedstawił nam nowego ambasadora whisky Glenmorangie i Ardbeg.
Sporo festiwalowej przestrzeni zarezerwowały dla siebie marki z portfolio Pernod Ricard – Chivas Regal z drewnianą wyspą, na której miałem okazję po raz pierwszy spróbować Chivas Regal Mizunara: delikatnej w smaku whisky, pełnej zapachu owoców – gruszek i jabłek. The Glenlivet, mając do dyspozycji ciekawe portfolio, niestety częstował gości jedynie Glenlivet Founder’s Reserve, za to Jameson dwoma butelkami z serii Caskmates – whiskey leżakujących w beczkach po piwie typu IPA i Stout.
Moje odkrycie festiwalu – whisky Benromach
Odkryciem na Silesian Whisky Fest było dla mnie całe portfolio marki Benromach.Na stosiku obsługiwanym przez Janka z Johnnies Whiskies spędziliśmy ponad półtorej godziny. Janek to niezły gaduła i wielki fan Benromach, więc czas zleciał nam błyskawicznie.
W Katowicach spotkałem również organizatorów Whisky Day Cracow, którzy opowiadali mi o przygotowaniach do tegorocznej imprezy.
Zobacz też: Najciekawsze whisky festiwale w 2019 roku
Drugą część popołudnia spędziliśmy chillując na zewnątrz – przez cały dzień mogliśmy się cieszyć pięknym słońcem. Sporo czasu spędziłem na stoisku BenRiach i Glenglassaugh, gdzie po raz pierwszy miałem okazję spróbować kilku bardzo ciekawych whisky: BenRiach 21-letni, BenRiach Peated 2007 oraz Glenglassaugh Octaves Classic Batch 2. Poznałem też Adama – osobę odpowiedzialną za rozwój marek w całym kraju, który, jak się okazało, całkiem dobrze zna Szczecin.
Ostatnią godzinę katowickiego whisky festiwalu przeznaczyłem na odkrywanie portfolio Bunnahabhain – niewielkiej destylarnii z wyspy Islay.
Festiwal whisky w Katowicach oceniam bardzo pozytywnie – warto dodać, że był to pierwszy taki festiwal organizowany w tym mieście. Profesjonalna organizacja, gościnność, sporo wystawców i dziesiątki butelek na każdym ze stołów tylko to potwierdzają.
Jako, że wieczór był jeszcze młody, a festiwal zakończył się stosunkowo wcześnie, wypuściliśmy się z Jędrkiem na wyprawę po katowickich whisky barach. Odwiedziliśmy kilka z nich, a swoimi wrażeniami pewnie podziele się wkrótce.
