O tym, 偶e jest to klasyk rozpoznawalny na ca艂ym 艣wiecie 艣wiadczy fakt, 偶e Jim Beam White Label mo偶na znale藕膰 prawie wsz臋dzie – w wi臋kszo艣ci pub贸w, bar贸w (tych lepszych i dla gorszego sortu), stacjach benzynowych i dyskontach. Ten klasyczny ameryka艅ski bourbon zdominowa艂 pozosta艂e marki w swojej klasie do tego stopnia, 偶e na obecnym rynku tanich burbon贸w trudno znale藕膰 „zawodnika”, kt贸re mo偶e mu zagrozi膰.

Tyle tytu艂em wst臋pu. Zanim jednak rozwin臋 sw贸j dzisiejszy wyw贸d, mam do was pytanie. Kto z Was wie czym jest bourbon Jim Beam?

Czym jest bourbon?

Bourbon to alkohol wyprodukowany i le偶akuj膮cy jedynie w USA z mieszanki zb贸偶 w kt贸rej kukurydza stanowi min. 51%, musi by膰 le偶akowany w 艣wie偶ych opalanych wcze艣niej d臋bowych beczkach, a zawarto艣膰 alk. wlewana do beczki nie mo偶e by膰 wi臋ksza ni偶 62,5% czystego alkoholu.

W przypadku Jim Beam White Label, wygl膮da to nast臋puj膮co:

  • Bourbon, produkowany i starzony wy艂膮cznie w Stanach zjednoczonych,
  • alkohol wydestylowany w 70% z kukurydzy, 16% 偶yta i 14% j臋czmienia,
  • whiskey, kt贸ra nie jest barwiony karmelem jak niekt贸re 鈥渟zkockie鈥,
  • bourbon, le偶akuj膮cy 4 lata w 艣wie偶ych d臋bowych beczkach.

Ciekawie opisali to na oficjalnej stronie Jim Beam:

It can鈥檛 say 鈥渂ourbon鈥 on the label if it鈥檚 not distilled and aged in the United States. It can鈥檛 be 鈥淜entucky Straight Bourbon鈥 unless it鈥檚 distilled and aged in Kentucky for at least 2 years. And it can鈥檛 say Jim Beam庐 unless it鈥檚 been made by seven generations of one family.

Butelka Jim Beam White Label Bourbon

Kraj: USA | Gatunek: Bourbon | Region: Kentucky | Destylarnia: Jim Beam | Cena: bourbon od 100 z艂

Zanim jednak Jim Beam ze swoim alkoholowym arsena艂em trafi艂 do Waszych lod贸wek, szafek i bark贸w, min臋艂o mn贸stwo lat…

Pocz膮tki legendy i Old Tub z beczki

Historia bourbon贸w z szyldem Jim Beam ma sw贸j pocz膮tek oko艂o 1750 roku, kiedy to niemiecki imigrant Jacob B枚hm (po zmianie nazwiska Beam) przyby艂 do stan贸w i w 1795 roku rozpocz膮艂 sprzeda偶 swoich pierwszych beczek whiskey. Jeszcze wtedy sprzedawana przez niego whiskey nosi艂a nazw臋 Old Tub. Dopiero 140 lat p贸藕niej, jakie艣 dwa lata po sko艅czonej prohibicji w Stanach Zjednoczonych, w 1935 roku na 艣wiat przyszed艂 JB. Dzi艣 Jim Beam White Label to flagowy okr臋t Jim Beam Destilleries, a jego sprzeda偶 patrz膮c po skali dystrybucji jest ogromna. Nie mo偶e wi臋c dziwi膰, 偶e Jim Beam z bia艂膮 etykiet膮 to bourbon #1 w 艣wiatowej sprzeda偶y.

White Label – idealny wyr贸偶nik tej marki

To chyba najbardziej charakterystyczny element tego szk艂a. Czarne detale z czerwonymi wstawkami i ca艂kiem spor膮 czerwon膮 piecz臋ci膮 nadrukowan膮 na 艣rodku etykiety sprawiaj膮, 偶e butelk臋 Jim Beam trudno pomyli膰 z innym bourbonem.

jim beam bourbon

Jak smakuje Jim Beam?

Ten alkohol w promocji potrafi kosztowa膰 40z艂 za butelk臋 0,7l, nie pr贸bujcie wi臋c doszukiwa膰 si臋 w nim szerokiej palety aromat贸w i smak贸w. Jim Beam White Label to tani borubon i tak te偶 smakuje.  Jego zapach jest s艂odki i alkoholowy, cho膰 mo偶na doszukiwa膰 si臋 w nim aromat贸w wanilii i p艂atk贸w kukurydzianych – zas艂uga beczek i alkoholu wytwarzanego z kukurydzy. W smaku mocno wyczuwalna s艂odycz, karmel, d臋bina z niewielkim dodatkiem pieprzu na ko艅cu. Posmak tej whiskey nie nale偶y do najd艂u偶szych.

Gdyby艣cie po tym wpisie zacz臋li zastanawia膰 si臋 jak pi膰 bourbon, zobaczcie ten kilkuminutowy film w kt贸rym Fred Noe, prawnuk Jim鈥檃 Beam鈥檃 pokazuje jak to robi膰.

Dla mnie Jim Beam White Label to dobry, tani bourbon, kt贸ry bez k艂ucia w sercu mo偶na zala膰 Col膮, Spritem b膮d藕 sokiem i wrzuci膰 tam kilka kostek lodu. To tak偶e ciekawa alternatywa dla Johnnie Walker Red Label, kt贸ry ma w sobie znacznie mniej s艂odyczy.

Czy po przeczytaniu tego wpisu lubicie Jim Beam troch臋 bardziej? Pami臋tajcie aby podzieli膰 si臋 swoim komentarzami na dole – jestem pewien, 偶e macie sporo do艣wiadcze艅 z t膮 whiskey. Mo偶ecie te偶 zapisa膰 si臋 na m贸j newsletter, w kt贸rym pisz臋 o o whisky, bourbonach, koktajlach i ciekawostkach. Jednym s艂owem – wszystkim co w 艣wiecie whisky warto pozna膰.

Obserwuj m贸j profil na Facebook.

Dodaj komentarz

avatar
  Subscribe  
Powiadom o