Whisky Single Malt jest destylowana wyłącznie w jednej destylarni w całości z jednego rodzaju słodu, najczęściej jęczmiennego, choć żytnie single malt whisky stają się ostatnio coraz popularniejsze. Single Malt aby nosić takie miano, oprócz wyżej wymienionych zasad, musi dojrzewać minimum trzy lata i jeden dzień w dębowych beczkach o pojemności nie większej niż 700l, a także mieć nie mniej niż 40% alkoholu. Najpopularniejszymi beczkami w których dojrzewa whisky to 200l beczki po bourbonie amerykańskim, wcześniej wykorzystywany przy produkcji bourbonów.
Szukając oryginalnego pomysłu na prezent pod choinkę moje myśli kierują się w stronę dobrej whisky, która i przy tej okazji, okazać się może świetnym pomysłem. Aby nie zarżnąć świąteczno-prezentowego budżety, wiecie przecież, że na whisky można wydać zyliony monet, jednym z kryteriów wyboru świątecznej whisky będzie jej cena. Zakładając, że na butelkę nie wydam więcej niż 100 do 150zł mam do wyboru sporo…
Lubię pić whisky, traktuje to trochę jak przygodę, coś, co pozwala mi odkrywać w tym alkoholu mnóstwo znanych wcześniej smaków i aromatów. Nie znając ich za wiele zastanawiałem się nad tym, co warto spróbować. Już wtedy wiedziałem, że producentów i butelek whisky jest mnóstwo, nie wiedziałem jednak, co wybrać, która whisky na początek będzie dla mnie dobra, będzie mi smakować i nie wydam na…
Laphroaig 10-letni to jedna z moich ulubionych whisky, to też prawdziwy klasyk wśród torfowo-ziemistych whisky. Przypuszczam, że zna ją każdy, kto choć raz spróbował czegoś więcej niż blendów znanych z reklam bądź klubów. Co takiego charakteryzuje tę whisky i sprawia, że jest tak popularna? Dziś, jak się pewnie domyślacie opowiem o najbardziej popularnej butelce z destylarni Laphroaig. Skąd pochodzi Laphroaig? Laphroaig (wymawiany…
Ardbeg 10-letni swoim zdecydowanym, torfowo-ziemistym aromatem i smakiem jednym przypadnie do gustu, innym pokaże że należy trzymać się od niej z daleka. Do której grupy będziecie należeć? Skąd pochodzi Ardbeg? Destylarnia Ardbeg leży w południowej części wyspy Islay znajdującej się w zachodniej części kraju. Jest jedną z ośmiu obecnie działających destylarni, a jej bliscy sąsiedzi to Lagavulin i Laphroaig. Okoliczne wrzosowiska, pokłady…
