Whisky Single Malt jest destylowana wyłącznie w jednej destylarni, w całości z jednego rodzaju słodu, najczęściej jęczmiennego. Chociaż żytnie single malt whisky stają się ostatnio coraz popularniejsze. Single Malt aby nosić takie miano, oprócz wyżej wymienionych zasad, musi dojrzewać minimum trzy lata i jeden dzień w dębowych beczkach o pojemności nie większej niż 700l, a także mieć nie mniej niż 40% alkoholu. Najpopularniejszymi beczkami, w których dojrzewa whisky to 200-litrowe beczki po bourbonie amerykańskim, wcześniej wykorzystywane właśnie przy produkcji bourbonów.
Od dłuższego czasu obserwuję jak Grangestone, znany i lubiany single malt z Biedronki, cieszy się coraz większą popularnością. Pytacie mnie o zdanie na jego temat, zastanawiając się przy tym, czy warto sięgnąć po Grangestone. Dzisiejszy artykuł to próba odpowiedzi na postawione przez Was pytania i moje subiektywne spojrzenie na jedną z najbardziej znanych whisky z Biedronki. Skąd pochodzi Single Malt z Biedronki?…
Kiedy podczas mojej tegorocznej wizyty na Whisky Day Cracow (tutaj znajdziecie więcej informacji o whisky festiwalach) przywitałem się z Agnieszką, nie wiedziałem jeszcze o tym, że przygotowała dla mnie wyjątkową niespodziankę. Agnieszkę poznałem już jakiś czas temu na innym festiwalu whisky i obiecałem jej, że przy najbliższej okazji na pewno wpadnę na stoisko Balblair, Hankey Bannister i anKnoc zamienić parę zdań –…
Szukając oryginalnego pomysłu na prezent, moje myśli kierują się w stronę dobrej whisky. Dbając jednak o swój budżet, wiecie przecież, że na whisky można wydać zyliony monet, jednym z kryteriów wyboru prezentu w postaci whisky będzie jego cena. Zakładając, że na butelkę nie wydam więcej niż 100 do 150 zł, mam do wyboru sporo rodzajów whisky mieszanej. W tej cenie zmieszczę się…
Lubię pić whisky, traktuje to trochę jak pewnego rodzaju przygodę, coś, co pozwala odkrywać w tym alkoholu mnóstwo znanych mi wcześniej smaków i aromatów. Kiedy więc zaczynałem swoją przygodę z whisky, zastanawiałem się nad markami, które warto spróbować. Już wtedy wiedziałem, że producentów i butelek whisky jest mnóstwo, nie wiedziałem jednak, po co sięgnąć w pierwszej kolejności. Zadałem sobie trzy pytania: 1)…
Laphroaig 10-letni to jedna z moich ulubionych whisky, to też prawdziwy klasyk wśród torfowo-ziemistych whisky. Przypuszczam, że zna ją każdy, kto choć raz spróbował czegoś więcej niż blendów znanych z reklam bądź klubów. Co takiego charakteryzuje tę whisky i sprawia, że jest tak popularna? Dziś, jak się pewnie domyślacie opowiem o najbardziej popularnej butelce z destylarni Laphroaig. Skąd pochodzi Laphroaig? Laphroaig (wymawiany…
Ardbeg 10-letni swoim zdecydowanym, torfowo-ziemistym aromatem i smakiem jednym przypadnie do gustu, innym pokaże że należy trzymać się od niego z daleka. Do której grupy będziecie należeć? Dziś o jednej z pierwszych torfowych whisky, którą miałem okazję próbować. Skąd pochodzi Ardbeg? Destylarnia Ardbeg leży w południowej części wyspy Islay znajdującej się w zachodniej części Szkocji. Jest jedną z ośmiu działających tam destylarni,…
