Whisky Single Malt jest destylowana wyłącznie w jednej destylarni, w całości z jednego rodzaju słodu, najczęściej jęczmiennego. Chociaż żytnie single malt whisky stają się ostatnio coraz popularniejsze. Single Malt aby nosić takie miano, oprócz wyżej wymienionych zasad, musi dojrzewać minimum trzy lata i jeden dzień w dębowych beczkach o pojemności nie większej niż 700l, a także mieć nie mniej niż 40% alkoholu. Najpopularniejszymi beczkami, w których dojrzewa whisky to 200-litrowe beczki po bourbonie amerykańskim, wcześniej wykorzystywane właśnie przy produkcji bourbonów.
Szukając oryginalnego pomysłu na prezent, moje myśli kierują się w stronę dobrej whisky. Dbając jednak o swój budżet, wiecie przecież, że na whisky można wydać zyliony monet, jednym z kryteriów wyboru prezentu w postaci whisky będzie jego cena. Zakładając, że na butelkę nie wydam więcej niż 100 do 150 zł, mam do wyboru sporo rodzajów whisky mieszanej. W tej cenie zmieszczę się…
Lubię pić whisky, traktuje to trochę jak pewnego rodzaju przygodę, coś, co pozwala odkrywać w tym alkoholu mnóstwo znanych mi wcześniej smaków i aromatów. Kiedy więc zaczynałem swoją przygodę z whisky, zastanawiałem się nad markami, które warto spróbować. Już wtedy wiedziałem, że producentów i butelek whisky jest mnóstwo, nie wiedziałem jednak, po co sięgnąć w pierwszej kolejności. Zadałem sobie trzy pytania: 1)…
Laphroaig 10-letni to jedna z moich ulubionych whisky, to też prawdziwy klasyk wśród torfowo-ziemistych whisky. Przypuszczam, że zna ją każdy, kto choć raz spróbował czegoś więcej niż blendów znanych z reklam bądź klubów. Co takiego charakteryzuje tę whisky i sprawia, że jest tak popularna? Dziś, jak się pewnie domyślacie opowiem o najbardziej popularnej butelce z destylarni Laphroaig. Skąd pochodzi Laphroaig? Laphroaig (wymawiany…
Ardbeg 10-letni swoim zdecydowanym, torfowo-ziemistym aromatem i smakiem jednym przypadnie do gustu, innym pokaże że należy trzymać się od niej z daleka. Do której grupy będziecie należeć? Skąd pochodzi Ardbeg? Destylarnia Ardbeg leży w południowej części wyspy Islay znajdującej się w zachodniej części kraju. Jest jedną z ośmiu obecnie działających destylarni, a jej bliscy sąsiedzi to Lagavulin i Laphroaig. Okoliczne wrzosowiska, pokłady…
