Whisky Single Malt

Whisky Single Malt jest destylowana wyłącznie w jednej destylarni, w całości z jednego rodzaju słodu, najczęściej jęczmiennego. Chociaż żytnie single malt whisky stają się ostatnio coraz popularniejsze. Single Malt aby nosić takie miano, oprócz wyżej wymienionych zasad, musi dojrzewać minimum trzy lata i jeden dzień w dębowych beczkach o pojemności nie większej niż 700l, a także mieć nie mniej niż 40% alkoholu. Najpopularniejszymi beczkami, w których dojrzewa whisky to 200-litrowe beczki po bourbonie amerykańskim, wcześniej wykorzystywane właśnie przy produkcji bourbonów.

True Highland Spirit! Nietypowa niespodzianka od Balblair

Kiedy podczas mojej tegorocznej wizyty na Whisky Day Cracow (tutaj znajdziecie więcej informacji o whisky festiwalach) przywitałem się z Agnieszką, nie wiedziałem jeszcze o tym, że przygotowała dla mnie wyjątkową niespodziankę. Agnieszkę poznałem już jakiś czas temu na innym festiwalu whisky i obiecałem jej, że przy najbliższej okazji na pewno wpadnę na stoisko Balblair, Hankey Bannister i anKnoc zamienić parę zdań –…

5 rodzajów whisky do 150 zł, które sprawdzą się jako prezent na każdą okazje

Bulleit Bourbon Whiskey

Szukając oryginalnego pomysłu na prezent, moje myśli kierują się w stronę dobrej whisky. Dbając jednak o swój budżet, wiecie przecież, że na whisky można wydać zyliony monet, jednym z kryteriów wyboru prezentu w postaci whisky będzie jego cena. Zakładając, że na butelkę nie wydam więcej niż 100 do 150 zł, mam do wyboru sporo rodzajów whisky mieszanej. W tej cenie zmieszczę się…

Whisky na początek – którą butelkę wybrać?

Kilkanaście butelek whisky single malt w sklepie wolnocłowym

Lubię pić whisky, traktuje to trochę jak pewnego rodzaju przygodę, coś, co pozwala odkrywać w tym alkoholu mnóstwo znanych mi wcześniej smaków i aromatów. Kiedy więc zaczynałem swoją przygodę z whisky,  zastanawiałem się nad markami, które warto spróbować. Już wtedy wiedziałem, że producentów i butelek whisky jest mnóstwo, nie wiedziałem jednak, po co sięgnąć w pierwszej kolejności. Zadałem sobie trzy pytania: 1)…

Laphroaig 10-letni Single Malt Whisky – recenzja

Butelka 10-letniej whisky Laphroaig single malt

Laphroaig 10-letni to jedna z moich ulubionych whisky, to też prawdziwy klasyk wśród torfowo-ziemistych whisky. Przypuszczam, że zna ją każdy, kto choć raz spróbował czegoś więcej niż blendów znanych z reklam bądź klubów. Co takiego charakteryzuje tę whisky i sprawia, że jest tak popularna? Dziś, jak się pewnie domyślacie opowiem o najbardziej popularnej butelce z destylarni Laphroaig. Skąd pochodzi Laphroaig? Laphroaig (wymawiany…

Ardbeg 10-letni Single Malt Whisky – recenzja

Whisky Ardbeg pływająca w Morzu Bałtyckim

Ardbeg 10-letni swoim zdecydowanym, torfowo-ziemistym aromatem i smakiem jednym przypadnie do gustu, innym pokaże że należy trzymać się od niego z daleka. Do której grupy będziecie należeć? Dziś o jednej z pierwszych torfowych whisky, którą miałem okazję próbować. Skąd pochodzi Ardbeg? Destylarnia Ardbeg leży w południowej części wyspy Islay znajdującej się w zachodniej części Szkocji. Jest jedną z ośmiu działających tam destylarni,…