Whisky jest dziś jednym z najważniejszych towarów eksportowych Szkocji. Znajduje się tam największa na świecie liczba gorzelni produkujących ten rodzaj alkoholu. Od rodzaju whisky zależy jego bogactwo smaków i aromatów. Gatunek zboża, rodzaj beczki, czas leżakowania – wszystko ma znaczenie i wpływa na to ile kosztuje whisky. Ten starzony w Szkocji alkohol to w ponad 90% znane każdemu popularne marki whisky mieszanej, które z roku na rok stają się coraz bardziej popularne i dostępne dla nas cenowo. Nic więc dziwnego, że tak mężczyźni jak i kobiety coraz częściej piją ją bez dodatku coli lub innych napojów.
Gorzelnia Tullamore wystartowała z produkcją w 1892, jednak do zdobycia popularności, którą cieszy się obecnie whiskey Tullamore Dew trzeba będzie włożyć mnóstwo pracy i nie jeden worek pieniędzy. Spory udział w budowaniu marki będzie miał Daniela E. Williamsa – jeden z pierwszych dyrektorów generalnych, a później właściciel gorzelni. To on do produkowanej tam whiskey dodał swoje inicjały (D.E.W.) nadając początek marce, którą dziś spotkać…
Jameson Caskmates wpadł mi w ręce podczas Festiwalu Whisky w Jastrzębiej Górze. Ekipa z Pernod Ricard wspierana bardzo ciekawym stoiskiem prezentowała tę whiskey po raz pierwszy. Stali wówczas tuż przy wejściu tym samym łatwo można było się na nich napatoczyć. Jameson Caskmates Stout Edition bo tak brzmi pełna nazwa tej whisky, prezentował się bardzo dobrze. Miał dość nietypową etykietę, fajną butelkę i…
Czerwona etykieta przyklejona pod kątem 24°, a na niej duży napis Johnnie Walker Red Label. Chyba każdy z nas i to z daleka jest w stanie rozpoznać tę butelkę – fajnie zaprojektowana i prostokątna. a w niej trunek o pięknym bursztynowy kolorze. Jak wiele innych blended whisky tak JW barwiona jest karmelem. Wszystko po to aby nadaj jej więcej cech pożądanych przez klienta,…
Lubię pić whisky, traktuje to trochę jak przygodę, coś, co pozwala mi odkrywać w tym alkoholu mnóstwo znanych wcześniej smaków i aromatów. Nie znając ich za wiele zastanawiałem się nad tym, co warto spróbować. Już wtedy wiedziałem, że producentów i butelek whisky jest mnóstwo, nie wiedziałem jednak, co wybrać, która whisky na początek będzie dla mnie dobra, będzie mi smakować i nie wydam na…
Laphroaig 10-letni to jedna z moich ulubionych whisky, to też prawdziwy klasyk wśród torfowo-ziemistych whisky. Przypuszczam, że zna ją każdy, kto choć raz spróbował czegoś więcej niż blendów znanych z reklam bądź klubów. Co takiego charakteryzuje tę whisky i sprawia, że jest tak popularna? Dziś, jak się pewnie domyślacie opowiem o najbardziej popularnej butelce z destylarni Laphroaig. Skąd pochodzi Laphroaig? Laphroaig (wymawiany…
Ardbeg 10-letni swoim zdecydowanym, torfowo-ziemistym aromatem i smakiem jednym przypadnie do gustu, innym pokaże że należy trzymać się od niej z daleka. Do której grupy będziecie należeć? Skąd pochodzi Ardbeg? Destylarnia Ardbeg leży w południowej części wyspy Islay znajdującej się w zachodniej części kraju. Jest jedną z ośmiu obecnie działających destylarni, a jej bliscy sąsiedzi to Lagavulin i Laphroaig. Okoliczne wrzosowiska, pokłady…
